Tiêu chuẩn thiết kế nội thất khách sạn 3 sao

Thiết kế nội thất khách sạn 3 sao cần đảm bảo yếu tố thẩm mỹ và tối ưu công năng với mức chi phí xây dựng hợp lý không phải là điều dễ dàng với bất kỳ đơn vị thiết kế nội thất nào. Tùy thuộc vào loại hình kinh doanh cũng như đối tượng hướng đến sẽ định hướng phong cách thiết kế khác nhau.

Theo tiêu chuẩn quốc gia số TCVN 4391:2015* về việc quy định các yêu cầu để xếp hạng khách sạn, không áp dụng để xếp hạng các loại cơ sở lưu trú du lịch khác. Tiêu chuẩn này cũng có thể được tham khảo khi thiết kế xây dựng mới, cải tạo nâng cấp khách sạn. Căn cứ theo vị trí, kiến trúc, trang thiết bị tiện nghi, dịch vụ, người quản lý và nhân viên phục vụ, an ninh, an toàn, bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm phù hợp với tiêu chuẩn khách sạn 3 sao.

* do Tổng cục Du lịch biên soạn, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

Tiêu chuẩn chung khách sạn 3 sao

Vị trí, kiến trúc

• Thuận lợi, dễ tiếp cận, môi trường cảnh quan đảm bảo vệ sinh, an toàn.
• Thiết kế kiến trúc phù hợp với yêu cầu kinh doanh, các khu vực dịch vụ được bố trí hợp lý, thuận tiện.
• Nội, ngoại thất được thiết kế, bài trí, trang trí hợp lý.

Trang thiết bị tiện nghi

• Trang thiết bị, tiện nghi các khu vực, dịch vụ đảm bảo đầy đủ, hoạt động tốt, chất lượng phù hợp.
• Hệ thống điện chiếu sáng đảm bảo yêu cầu từng khu vực, cung cấp điện 24/24 h, có hệ thống điện dự phòng.
• Hệ thống nước cung cấp đủ nước sạch và nước cho chữa cháy, có hệ thống dự trữ nước, hệ thống thoát nước đảm bảo vệ sinh môi trường.
• Hệ thống thông gió hoạt động tốt.
• Hệ thống phương tiện thông tin liên lạc đầy đủ và hoạt động tốt.
• Trang thiết bị phòng chống cháy nổ theo quy định của cơ quan có thẩm quyền.
• Tủ thuốc và một số loại thuốc sơ cứu còn hạn sử dụng.
• Sơ đồ, biển chỉ dẫn và đèn báo thoát hiểm ở hành lang.
• Các biển chỉ dẫn hướng và chỉ dẫn chức năng (phòng vệ sinh, văn phòng, số tầng, số phòng…).

Dịch vụ và chất lượng phục vụ

Dịch vụ và chất lượng phục vụ theo quy định đối với khách sạn 3 sao.

Người quản lý và nhân viên phục vụ

• Được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ, ngoại ngữ, tin học phù hợp với vị trí công việc và loại hạng khách sạn.
• Có sức khoẻ phù hợp với yêu cầu công việc, được kiểm tra định kỳ theo quy định của pháp luật (có giấy chứng nhận của cơ quan y tế có thẩm quyền).
• Mặc trang phục đúng quy định của khách sạn, có phù hiệu tên trên áo.

Yêu cầu chi tiết về tiêu chuẩn nội thất khách sạn 3 sao

Thiết kế kiến trúc

Thiết kế kiến trúc phù hợp với yêu cầu kinh doanh, các khu vực dịch vụ được bố trí hợp lý, thuận tiện

• Thiết kế kiến trúc đẹp.
• Nội thất, ngoại thất được thiết kế, bài trí, trang trí hợp lý, đẹp, sang trọng
• Đường vào đảm bảo cho người khuyết tật tiếp cận sử dụng
• Khu vực buồng ngủ cách âm tốt
• Có mái che trước sảnh đón tiếp (áp dụng đối với khách sạn)
• Vật liệu xây dựng chất lượng tốt
• Cửa ra vào riêng cho khách và nhân viên

Quy mô buồng ngủ khách sạn 3 sao

Số lượng 50 phòng

Diện tích buồng ngủ

• Buồng một giường đơn 18 m2
• Buồng một giường đôi hoặc hai giường đơn 22 m

Sảnh đón tiếp

• Diện tích 35 m2
• Phòng vệ sinh sảnh hoặc gần khu vực sảnh cho nam và nữ riêng
• Khu vực hút thuốc riêng

Không gian xanh

• Cây xanh ở các khu vực công cộng
• Sân vườn, cây xanh (áp dụng đối với khách sạn nghỉ dưỡng)

Nhà hàng, bar

• 01 nhà hàng có quầy bar.
• Số ghế nhà hàng bằng 60 % số giường
• Phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng (áp dụng đối với nhà hàng tách rời sảnh đón tiếp)
• Khu vực hút thuốc riêng

Khu vực bếp

• Thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến nhà hàng
• Diện tích đảm bảo quy trình sơ chế, chế biến
• Thông gió tốt
• Có biện pháp ngăn chặn động vật, côn trùng gây hại
• Tường phẳng, không thấm nước, dễ làm sạch
• Trần bếpthuận tiện cho vệ sinh và đảm bảo an toàn
• Sàn phẳng, lát vật liệu chống trơn, dễ cọ rửa.
• Khu vực sơ chế và chế biến nhiệt, nguội (nóng, lạnh) được tách riêng
• Lối chuyển rác tách biệt, đảm bảo vệ sinh
• Phòng vệ sinh cho nhân viên bếp (bên ngoài khu vực bếp)

Kho

• Kho bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm
• Kho để đồ dùng, thiết bị dự phòng

Phòng hội nghị, hội thảo, phòng họp

• 01 phòng họp 30 ghế
• Phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng (áp dụng đối với phòng họp tách rời sảnh đón tiếp)

Khu vực dành cho cán bộ, nhân viên

• Phòng làm việc của người quản lý và các bộ phận chức năng
• Phòng trực buồng
• Phòng thay quần áo
• Phòng vệ sinh cho nam và nữ riêng

Hành lang

Hành lang cần được thiết kế thuận tiện cho việc đi lại và đảm bảo an toàn thoát hiểm.

Trang thiết bị, tiện nghi:

• Chất lượng tốt
• Bài trí hợp lý
• Màu sắc hài hòa
• Hoạt động tốt
• Đồng bộ

Trang thiết bị nội thất

• Quầy lễ tân
• Internet không dây (wifi)
• Điện thoại
• Máy vi tính
• Bàn ghế tiếp khách
• Bảng hoặc màn hình niêm
• Niêm yết giá dịch vụ và phương thức thanh toán
• Bảng hoặc màn hình niêm yết tỷ giá ngoại tệ
• Thiết bị phục vụ thanh toán bằng thẻ tín dụng
• Cửa ra vào được bố trí thuận tiện
• Nơi giữ đồ và tài sản giá trị của khách
• Xe đẩy cho người khuyết tật
• Phòng vệ sinh sảnh và các khu vực công cộng
• Bồn cầu
• Vòi nước di động cạnh bồn cầu
• Bồn tiểu nam (phòng vệ sinh nam)
• Giấy vệ sinh
• Chậu rửa mặt, gương soi, vòi nước, xà phòng
• Móc treo hoặc chỗ để túi
• Thùng rác có nắp
• Thiết bị thông gió
• Giấy hoặc khăn lau tay
• Máy sấy tay
• Hệ thống ga và xi phông
• Thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôi buồng ngủ:
• Giường đơn 1 m x 2 m
• Giường đôi 1,6 m x 2 m
• Chăn có vỏ bọc
• Đệm dày 20 cm, có ga bọc
• Gối có vỏ bọc
• Tủ hoặc kệ đầu giường (buồng một giường đơn: 01 tủ/kệ đầu giường, buồng một giường đôi: 02 tủ/kệ đầu giường, buồng hai giường đơn: 01 hoặc 02 tủ/kệ đầu giường)
• Đèn đầu giường cho mỗi khách
• Ổ cắm điện an toàn ở đầu giường
• Tủ đựng quần áo có mắc treo quần áo
• Điện thoại
• Bàn chải quần áo
• Đường truyền internet
• Không dây (wifi) tốc độ cao
• Đường truyền internet
• Đèn bàn làm việc (áp dụng với khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng)
• Ổ cắm điện an toàn ở bàn làm việc (áp dụng với khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng)
• Cặp đựng tài liệu thông tin về khách sạn và hướng dẫn khách gồm: nội quy, dịch vụ và giá dịch vụ, thời gian phục vụ khách của các dịch vụ, chính sách khuyến mại, phong bì, giấy, bút viết thông tin về khách sạn có thể cung cấp trên màn hình)
• Gương soi
• Rèm cửa sổ đủ chắn sáng
• Đèn đủ chiếu sáng
• Bàn ghế uống nước
• Cốc uống nước
• Sọt hoặc túi đựng đồ giặt là
• Sọt đựng rác
• Thiết bị phát hiện khói báo cháy (smoke detector)
• Điều hòa không khí
• Tủ lạnh hoặc minibar
• Minibar có đặt các loại đồ
• Đồ uống, đồ ăn vặt, đồ ăn nhẹ
• Tivi
• Hướng dẫn sử dụng điện thoại và tivi
• Ổ cắm điện an toàn
• Ấm đun nước siêu tốc
• Giá để hành lý
• Giấy hoặc hộp mút lau giầy
• Dép đi trong phòng
• Tranh ảnh
• Két an toàn cho 30 % số buồng ngủ
• Máy sấy tóc
• Thảm trải buồng ngủ
• Sơ đồ hướng dẫn thoát hiểm
• Mắt nhìn gắn trên cửa
• Chuông gọi cửa
• Chốt an toàn
• Phòng vệ sinh trong buồng ngủ:
  • Tường bằng vật liệu không thấm nước
  • Sàn lát bằng vật liệu chống trơn
  • Ổ cắm điện an toàn
  • Chậu rửa mặt
  • Bệ đặt chậu rửa mặt
  • Gương soi
  • Đèn trên gương soi
  • Đèn trần
  • Vòi nước
  • Nước nóng
  • Vòi tắm hoa sen
  • Móc treo quần áo
  • Giá để khăn các loại
  • Bồn cầu
  • Vòi nước di động cạnh bồn cầu
  • Giấy vệ sinh
  • Thùng rác có nắp
  • Thiết bị thông gió
  • Vật dụng cho một khách: cốc, xà phòng, khăn mặt, khăn tắm, bàn chải đánh răng, kem đánh răng, mũ chụp tóc, tăm bông, dầu gội đầu, sữa tắm, dầu xả, áo choàng sau tắm
  • Khăn chùi chân
  • Điện thoại nối với buồng ngủ
  • 80 % số buồng ngủ có phòng tắm đứng hoặc bồn tắm nằm có rèm che
  • Hệ thống ga và xi phông
  • Thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôi
• Bàn ghế, micro, đèn điện các loại
• Máy chiếu, màn chiếu
• Trang thiết bị phục vụ họp
• Sơ đồ, biển chỉ dẫn và đèn báo thoát hiểm.
• Hệ thống thông gió tốt
• Hệ thống camera trong phòng họp
• Thảm trải phòng họp cụ phục vụ ăn uống
• Mặt bàn soạn chia, sơ chế, chế biến món ăn làm bằng vật liệu không thấm nước
• Trang thiết bị, dụng cụ chế biến món ăn, đồ uống
• Trang thiết bị phục vụ ăn tự chọn
• Trang thiết bị phục vụ ăn tại buồng ngủ
• Bồn rửa dụng cụ ăn uống
• Bồn rửa cho sơ chế, chế biến riêng
• Hệ thống thoát nước chìm
• Dụng cụ và chất tẩy rửa vệ sinh
• Thùng rác có nắp
• Ánh sáng hoặc chiếu sáng tốt
• Thông gió tốt
• Các loại tủ lạnh bảo quản thực phẩm
• Sơ đồ, biển chỉ dẫn và đèn báo thoát hiểm
• Thiết bị chắn lọc rác, mỡ
• Hệ thống hút mùi hoạt động tốt
• Thông gió, điều hoà không khí ở các khu vực
  • Đảm bảo thông thoáng.
  • Hệ thống thông gió hoạt động tốt
  • Điều hòa không khí ở các khu vực dịch vụ
  • Thông gió tự nhiên
• Thang máy

Dự án thiết kế nội thất khách sạn 3 sao do Nội Thất Hoàn Thiện Vĩnh An thi công hoàn thiện

Khách sạn Australia Bãi Cháy – Quảng Ninh

• Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao
• Quy mô: 30 phòng
• Phong cách: Indochine
• Diện tích thi công 200m2/tầng x 6 tầng
• Thời gian thi công: 2 tháng
• Vật liệu: gỗ tự nhiên kết hợp gỗ CN An Cường, sàn gỗ tự nhiên Vĩnh An
• Hạng mục thi công: sảnh đón tiếp, phòng ngủ, nhà hàng
• Thời gian hoàn thiện nội thất: 2 tháng

Thiết kế thi công nội thất khách sạn 3 sao Australia Bãi Cháy – Quảng Ninh quy mô 30 phòng

Khách sạn Alee Hạ Long – Quảng Ninh

• Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao
• Quy mô: 30 phòng
• Phong cách thiết kế: Indochine
• Diện tích thi công 200m2/tầng x 6 tầng
• Thời gian thi công: 3 tháng
• Vật liệu: gỗ tự nhiên kết hợp gỗ CN An Cường, sàn gỗ tự nhiên xương cá Vĩnh An, trần (sảnh tầng 1) gỗ tự nhiên Vĩnh An, cửa thông phòng
• Hạng mục thi công: sảnh đón tiếp, phòng ngủ, nhà hàng

Thiết kế thi công nội thất khách sạn 3 sao Alee – Hạ Long quy mô 30 phòng

Khách sạn Hạ Long View – Quảng Ninh

• Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao
• Quy mô: 60 phòng
• Phong cách thiết kế: Hiện đại
• Diện tích thi công 400m2/tầng x 10 tầng
• Thời gian thi công: 3 tháng
• Vật liệu: đồ nội thất gỗ CN An Cường, sàn gỗ CN An Cường, cửa thông phòng
• Hạng mục thi công: phòng ngủ

Thiết kế thi công nội thất khách sạn 3 sao Hạ Long View quy mô 60 phòng

Nội Thất Hoàn Thiện Vĩnh An là đơn vị thiết kế nội thất khách sạn uy tín với kinh nghiệm thi công hoàn thiện tuân thủ quy trình khắt khe nhằm đảm bảo chất lượng cao nhất trong mỗi hạng mục. Sở hữu 3 nhà máy sản xuất gỗ nội thất và sàn gỗ, 1 nhà máy gỗ nguyên liệu Nội thất hoàn thiện Vĩnh An mục tiêu trở thành tổng thầu nội thất uy tín nhất Việt Nam cung cấp các sản phẩm nội thất cao cấp cho nội thất khách sạn, biệt thự, căn hộ, nhà phố.